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热烈祝贺我院联合研发的竹酒在中国竹文化节大放异彩
文章来源:竹食品研究所  发布日期:2021/10/22


  10月19日至21日,第十一届中国竹文化节暨第二届中国(宜宾)国际竹产业发展峰会(竹产品交易会)在宜宾召开。我院与浙江农林大学、宜宾尚竹农业科技有限公司联合研发的产品—竹酒,作为本届文化节竹食品展览会重点推荐的产品参展。竹酒与传统浓香型白酒不同的地方是在酿造的过程中加入了竹叶,在发酵过程中竹叶中对人体有益的活性成分竹叶黄酮、多酚等可以有效渗入酒体中,得到的酒体醇香浓郁、绵甜甘洌、竹香清新。

  在国际竹产品交易中心的展览会上,竹酒受到了国内外嘉宾、专家和广大市民的热烈欢迎,国际竹藤组织理事会副主席、喀麦隆驻华大使马丁·姆巴纳一行嘉宾现场品鉴时对竹酒给予了高度评价。
  在竹文化节的线上展评奖活动中,竹酒以其出色的品质、超高的人气和火爆的销量连续斩获三大奖项,分别是竹产品“金奖”、“最佳人气奖”和“最受欢迎奖”。
 

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主办单位:宜宾林竹产业研究院
单位地址:宜宾市临港经济开发区沙坪路7号科技研究中心D1-A座12楼
联系方式:7865054 邮箱:1531757119@qq.com